O mercado físico do boi gordo apresentou preços acomodados no início da semana, em um dia pautado por poucas negociações.

Segundo a Safras Consultoria, a indústria frigorífica conta com uma posição de relativo conforto em suas escalas de abate.

“Por sua vez, o pecuarista ainda conta com boa capacidade de retenção, de acordo com a boa condição das pastagens. Essa dinâmica tende a mudar durante o segundo trimestre, quando o pasto tende a perder qualidade, e o pecuarista tende a perder capacidade de retenção”, comenta o consultor de Safras, Fernando Henrique Iglesias.

Dentro da sazonalidade do mercado pecuário brasileiro, esse período tipicamente é marcado pelo auge da safra do boi gordo.

Preço do boi gordo em diferentes cidades:

• São Paulo: R$ 239
• Goiânia: R$ 224 (contra R$ 227 anteriormente)
• Uberaba: R$ 242 (contra R$ 240 de ontem)
• Dourados: R$ 227 (contra R$ 225 anteriormente)
• Cuiabá: R$ 211 (estável)

Atacado

O mercado atacadista ainda se depara com acomodação em seus preços, com menor propensão à alta dos preços no decorrer da segunda quinzena do mês, período tipicamente marcado por menor apelo ao consumo.

Quarto traseiro ainda é precificado a R$ 19,00 por quilo. Ponta de agulha permanece precificada a R$ 13,50. Quarto dianteiro também permanece cotado a R$ 13,50.

^{Foto: Henrique Bighetti/Canal Rural} 

Fonte: Canal Rural