O ritmo de negócios do mercado pecuário estava “moroso e frio” nesta quarta-feira (24/9), segundo a Scot Consultoria. Algumas indústrias, com escalas satisfatórias, permaneciam fora das compras e aguardavam como seria o mercado nos próximos dias.

A oferta de bois de cocho ajudou na composição de escalas, o que permitiu especulação por parte de algumas indústrias. Com isso, a estabilidade predominou nas cotações. Das 33 praças monitoradas pela Scot, 23 não tiveram alterações nos preços do boi gordo nesta quarta-feira.

Foram registradas quedas de valores em nove regiões, e apenas em Roraima as cotações subiram. Em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), praças de referência para o mercado, o preço do boi gordo segui a R$ 305 a arroba para o pagamento a prazo.

O Cepea destaca que a procura dos frigoríficos no mercado de balcão continua baixa nesta reta final de setembro. As escalas são variadas entre as praças, mas relativamente longas na maioria, dado que seguem abastecidos com lotes próprios e de contrato.

No atacado da Grande São Paulo, segundo o Cepea, os preços da carne pararam de cair, sinalizando que a estratégia de frigoríficos de manter a oferta de carne nivelada com o que estimam para demanda está dando resultado.

A consultoria Agrifatto aponta que as entregas programadas nos centros de distribuição seguem ocorrendo normalmente, sem devoluções significativas. A oferta de boi castrado permanece limitada, enquanto dianteiro, ponta de agulha e novilha têm disponibilidade razoável.
 

Valorização do bezerro
 
O Cepea também destaca que a valorização do bezerro tem estimulado investimentos em genética, em especial com a aproximação da estação de monta. Segundo o índice Asbia/Cepea, as vendas de sêmen de corte no primeiro semestre cresceram 5,5% em relação ao mesmo período de 2024, e a expectativa é de aumento ainda maior neste segundo.

O indicador Cepea/Esalq do bezerro em Mato Grosso Sul está na casa de R$ 2.970, maior valor desde janeiro de 2022. Em termos reais, a média de setembro é a segunda mais elevada da história para o mês, atrás apenas de 2021. Frente a janeiro, a valorização real é de 13%.

Enquanto isso, no Estado de São Paulo, o boi gordo segue estável, em R$ 305. A relação de troca, no entanto, mostra piora para os terminadores: hoje são necessárias 8,95 arrobas para a compra de um bezerro, contra 8,25 em dezembro de 2024.
 
“Esse movimento evidencia a firmeza dos preços do bezerro e do boi magro, diante de uma oferta restrita de animais de reposição e de uma demanda aquecida”, explica o Cepea.