O mercado físico do boi gordo iniciou a semana apresentando poucos negócios nas principais praças de produção e comercialização do país, com algumas indústrias ainda ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias a serem adotadas no curto prazo.

A oferta de fêmeas permanece expressiva, em especial no Centro-Norte do Brasil, com a manutenção do descarte de fêmeas como uma estratégia recorrente.

“Os pecuaristas ainda tentam cadenciar o ritmo dos negócios em um momento em que as pastagens ainda oferecem boa capacidade de retenção”, diz o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Preços do boi

• São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi foi R$ 231.
• Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 216 para a arroba do boi gordo.
• Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 226.
• Dourados (MS), a arroba teve preço de R$ 219.
• Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 205.

Atacado

O atacado segue com preços firmes para a carne bovina. Segundo Iglesias, ainda há espaço para alta no curto prazo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 13,30 por quilo. O quarto traseiro segue no patamar de R$ 18,50 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 14,00 por quilo.

Fonte: Canal Rural