Os preços do boi gordo estão enfraquecidos neste início de fevereiro. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar de as ofertas no mercado pecuário não terem aumentado expressivamente neste mês, compradores têm pressionado os valores da arroba. Nessa quarta-feira, 8, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo, à vista) fechou a R$ 144,93 por arroba, queda de 0,6% no mês.

No mercado atacadista de carne com osso da Grande São Paulo, entre 31 de janeiro e 8 de fevereiro, os preços se mantiveram praticamente estáveis. Na quarta-feira, o valor da carcaça casada do boi fechou a R$ 10,03/kg, ligeiro recuo de 0,6% no mesmo período.