Os preços do boi gordo no estado de São Paulo iniciam março nos menores patamares em três anos. Na parcial deste mês (até o dia 8), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa registra média de R$ 144,66, a mais baixa, em termos reais, desde fevereiro de 2014, de R$ 143,94 – valores deflacionados pelo IGP-DI de jan/17.

Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário se deve, principalmente, à menor demanda de frigoríficos por novos lotes de animais prontos para abate e também à maior oferta de boi gordo, contexto que dificulta uma reação nos preços da arroba. Do lado comprador, a menor procura do frigorífico se deve ao fraco desempenho tanto das vendas de carne no mercado atacadista como das exportações brasileiras.